Торт «Саммер» и пирожные. Малиново-зефирный мусс.
Очень давно хотелось сделать торт такой формы. А вкус придумался из экспериментов в деревне после сборов малины. Главный торт
этого лета - малиновый с ванильным сливочным послевкусием и лимонными нотками. Нежный, таящий во рту…
В рецепте...
Новый формат обучения
4 онлайн мастер-класса
4 потрясающих торта
Все рецепты для этого курса я разработала так, чтобы от каждого вы смогли получить максимум пользы!
4 кондитерских мастер-класса
4 потрясающих торта
Дополнительный вебинар поддержки
Домашние задания
Кондитерская теория...
Aноним
Тема
автор алина ахмадиева
алина ахмадиева
кондитерка
торт
Это не та Прага, которую вы знаете.
Забудьте всё, что вы слышали о старой доброй «Праге».
Мы полностью переосмыслили рецепт, сохранив дух шоколадного удовольствия — и добавили к нему неожиданную глубину, хруст, шелковистость и восточный штрих.
Что внутри?
Каждый слой создан так, чтобы вы...
На мастер-классе мы вместе приготовим:
- миндальный бисквит Джоконда
- нежный шоколадный бисквит
- ароматную пропитку для бисквитов
- кофейный крем-ганаш
- воздушное шоколадное суфле
- шоколадный гляссаж
Соберём и украсим наш торт!
После регистрации вам будет доступен список ингредиентов для...
Мой путь не сразу был сладким, но именно моя любовь к любимому делу, ваша поддержка и желание разделить страсть к кондитерскому искусству привели меня к данному шагу
Сейчас настал момент ,когда я чувствую ,что готова делиться своими знаниями и опытом на другом уровне
Я решила снять ряд Видео...
5 поток старт 11.09.2025
12 недель интенсивного обучения
33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов
3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой)
Работа с разными текстурами, муссом...
Тариф Всё и сразу
Заберите сразу все тортики:
Новая Зеландия
Торт из Макарон
Клубничный Манхэттен
Лимонный Лас-Вегас
Ореховая Невада
Гавайи
Мокко
Карамельный орешек
Йогуртовый
Муравейник
Тирамису
Красный бархат
Морковный
Шоколадный трюфель
Сникерс
При оплате этой версии вы получите 2 подарка:
1...
В июле нас ждут Детские торты:
В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков
Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях
Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием:
Сухая меренга...
Мк, урок торт "Сердце"
Что входит:
Подробные прямые эфиры с приготовлением.
2 новых торта - Миндальный, Кокосовая клубника.
Эфир по конструкции, из которой можно сделать не сколько тортов.
Бонусом сборник 50 рецептов.
Aноним
Тема
3д торт
мария золотарева
онлайн школа от пчелки
сердце
тортторт сердце
Классический торт «Клубнично-банановый» с популярным детским оформлением:
роспись по крему
фигурки,
радуга,
вафельные ромашки
темперирование шоколада по желанию
Такой нежный и милый вариант.
Внутри настоящий любимец детей без кусочков: воздушные ванильные бисквиты, банановый крем...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
детский торт
классический детский тортторт
Любимец абсолютно всех девочек всех возрастов - «Единорожка».
Внутри нежнейшие «Малиновые облака» без кусочков: сочные бисквиты, малиновая намелака в виде облаков и воздушный крем-мусс, который идеально подойдет тем, кто устал от крем-чиза.
Торт просто тает во рту, при этом отлично...
Торт - шедевр, которым я довольна на все это торт «Кукла»
Красивая, реалистичная, просто ВАУ!
По мотивам куколок из Pinterest.
Внутри «Орео с малиной», приготовим начинку, соберем, смоделируем, задекорируем точь в точь, как на фото.
Потрясающе нежный шоколадный медовик с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом «Nutella». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих...
— нюансы конструкции, сборка и изоляция
— формовка торта по шаблону
— лепка с пироженного картошка (головы)
— работа с мастикой
— работа с шерстью
— цветы, роспись
Aноним
Тема
9д торт
gromak_cake_omsk
антигравитационный торт
ольга громак
тортторт мышата
урок по антигравитационному торту мышата